torsdag 11 december 2008

Julgodis rockey road!

Hejsan!
Nu har vi gjort lite julgodis här hemma och idag visar jag en del av det, nämligen min variant på rockey road.
Börja med att klä in en form med aluminiumfolie eller bakplåtspapper, jag tog en vanlig plåt, för vi gjorde en ganska stor sats, för man vill ju ha lite kvar till jul.
Salta jordnötter

Suddig bild på marsmallows, använde bara den ena påsen, den andra ska vi ha till annat godis som kommer att visas snart.


Lite dumlekolor, kom på att det är lite enklare med mini bitsen då de inte är förpackde en och en.
Hackad choklad, jag använde Odense choklad, men det går bra med vilken favorit schoklad som ni har, bara den är till att användas vid bakning osv, vanlig marabou kan vara svår att få att stelna igen.
En lite klick nutella för den goda smaken skull.
Sedan hackade jag kolorna och marsmallowsen lite grovt.
Sedan hällde jag alltihop pö om pö i den smälta chokladen, som jag smält direkt på spisen i en gryta utan krångliga vattenbad, det funkar alldeles utmärkt om man har på den lägsta värmen som spisen har.
Anledningen till att jag häller i ingredienserna i den smälta chokladen pö om pö är att då har man lite mer koll på om den smälta cholkaden räcker och skulle man ha smält lite för lite choklad så kan man på det viset anpassa mängden ingredienser som man häller i.
Den här dagen hade jag 3 st odense chokladkakor, 2 med mörk choklad och 1 med ljus, men den blandningen gör man som man känner med.
Över det färdiga resultatet rev jag lite vit choklad, men det gör man som man vill med, en del kanske föredrar kokos eller strössel av något slag, bara fantasin sätter gränser, eller så låter man bli att ha något över huvudtaget.
Sedan får det stelna innan man skär det i lagoma bitar, ha det gärna i kylskåpet!
När min 10 åring såg resultatet frågade han: har du haft ost på?
Varpå jag svarade. Jamen det är väl klart att jag har haft ost på, vad skulle jag annars ha haft på tycker du?
Sonen svarade: då tänker inte jag äta det där!
Vad bra, sa jag , då blir det ju bara mer till oss andra!
Då fattade han att det inte var ost utan vanlig vit choklad och provsmakade nöjt på godiset.
I dag är jag hemma med lillkickan som är febrig och snorig, jag ska inte klaga hon har facktiskt bara haft 2 sjuka dagar på hela terminen och den här gången är det min tur att vara hemma.
Hur brukar ni göra?
Är det 50/50 ? eller alltid den ena föräldern som stannar hemma?
På mitt jobb verkar det som om det alltid är mammorna som stannar hemma, men den uppdelningen har inte vi, för vi tycker att vi är ju båda föräldrar till våra barn och då är det självklart att man ska dela på ansvaret, för ibland är det skitjobbigt på ren svenska att vara hemma och ta hand om sjuka barn och då är det väl bra om man kan dela på det, eller?
Nä nu ska jag ta febern på dotra och pyssla om henne lite.
Ha det gött
Kram kram Anna







23 kommentarer:

Jenny sa...

Smarrigt tips! :D Sk jag nog testa nu i helgen när jag har min sista lediga stund i julruschen.

Hoppas du får en härlig helg.
Kram
Jenny

Sanna sa...

Mmmmm är man inte godis sugen så blir man efter dom här bilderna!
Här har vi lussebullsdeg på jäsning!
Ja, jag har den grå bakgrundsbilden,så det är snöigare hos mig! =)
Kram sanna

Sanna sa...

Det finns ett ställe som heter Philkrog, som ligger fint på Djurgårn.
Ett rött hus med vita knutar med gammeldags stil. Jätte mysigt och väldigt god mat!
Om det var där ni var så antar jag att du njöt?
Själv har jag blivit medbjuden på julbord den 19:e till Harrys av alla ställen! Det passar inte på min chef men det var tydligen någon musiker som hon ville se. Det blir säkert trevligt men då hade jag hellre gått till Philkrog!
Kram igen

oumberligating sa...

Sitter och bloggar runt, det ena leder till det andra, fastnar för Dingtuna, ett fantastiskt namn, jag uppvuxen i Västerås stannade alltid och tankade moppen när jag var 15 år, åkte nästan varje helg till Lilla Åsby och var hos en kompis där, men fast Dingtuna är så nära Västerås så känner jag ingen där och aldrig kännt någon heller, intressant, minns att jag ibland funderade på det som tonåring, ja det är ett tag sedan nu 44 år bosatt i Haninge utanför Stockholm. Har den här bloggen och en om fysisk smärta, min fru är ryggskadad www.jernsaxen.blogspot.com
Titta gärna in på bägge om du har ork mvh från Peter Olofsson

Jema Rose sa...

Mmm...MUMS!

: )

TACK för din kommentar..!

Ja, det är toarullar jag använt, halva hushållsrullar går också bra..!

KRAM, Jenny

<3

Brunkullan med Mosipperötter sa...

Men mums så gott!! Måste prova någon dag:)

Min räknare fick jag till genom att klicka på räknaren (som inte syns..hihi) och på nytt välja koden och klistra in i gadgeten. Och vips:)
Tror de bara bytt server eller nått. Prova!
Susanne

Karin sa...

Hej Anna!

Vad det verkar smarrigt! Perfekt med sånt på plåt som man ska skära till också.
Tack för tips och krya på er!

Kramar
Karin

Nettan sa...

Och hur smarrigt låter inte det där =0), ska definitivt testas !

Angående avfrostningen,*haha*, nä nån hammare används inte, men jag vet att det finns vissa som gör det.. ;0).
Som du sa vatten i gryta finlar bra, men som tur var det inte så mycket IS denna gång, men fasen va det sprätte över golvet *fniss*.

Fin bild du har i din header, vart har du hittat den ?
Kram Nettan

anetteslillabla sa...

Men gud vad sugen jag blev nu....måste skriva ner ditt recept så fort som möjligt...skrivaren funkar ej..
Rocky road....choklad...Nutella smaskens *slickar mig om munnen*
Nutella är det godaste som finns...kan stoppa ner en sked o bara njuta ...:)
Ha en bra kväll

Kramar @nette

Barn och Inredning.. det är livet sa...

Mmmums vad gott det ser ut.
Det blir julgodis för mig till helgen....rocky road blev jag kite sugen på att göra :)

Hoppas hon kryar på sig din dotter...

Ha det så bra/ Kram Malin

Vägen till Drömhuset sa...

lät gott ;) kanske man ska prova till helgen, men kanske byta ut jordnötterna mot mandel?? sambon är allergisk :(

ja jag är sååå glad att jag vann, hoppas jag får ljusen imorgon så jag kan njuta av dem i helgen :)

stor kram sara

Vita ljuva tankar sa...

Det lät ju så gott! Det kan inte bli annat än gott när det bara är godsaker i:) Tack för tipset! Jag hade faktiskt tänk prova det tidigare receptet med vit choklad och hasselnötsmassa, men nu blir det rocky road också ;)
Gillar också när du visar så pedagoiskt med bilder, lätt att hänga med i receptet.

Kram

Hanna sa...

Hehe, satt precis o mulade i mig just Rocky Road :D
Gjorde till julmarknaden, nu har jag bara en burk kvar av dt :S
Det är ju såå gott.
Jag blandade marabou, och ikeas choklad (mörk), gick alldeles utmärkt ;)
Ifjol hade jag dumlekola med crisp i... det var ännu godare!

Här har vi klarat oss nu i två veckor utan sjukdomar på småttingarna, iaf :D Peppar, peppar...

Ser att du oxå har snöfall på din sida...hur får man till det??

Kram Hanna

Systrarna vitt sa...

Mmmm gott gott. Ja pyssla med barnen ÄR julstämning de.
När barnen är sjuka (peppar peppar) så har de inte varit de så mycket heller. Då försöker vi dela, men min man reser en del i jobbet, så ibland går det bara inte att han är hemma. Nej ska en och samma vara hemma helatiden så protesterar säkert arbetsgivaren också.
Ska nog planera lite julgodis- ingrediens inköp nu.
Kram
Marina

Romantiska Hem sa...

Phu ja, så är det verkligen. Men man måste ju igenom böckerna ändå. vad pluggar du till? Kram Petra

Fru Bes Blogg sa...

¨h herregud, det där skulle man ju kunna mosa i sig på en kvart!!!

Gött!!

Romantiska Hem sa...

Phu jag jag förstår om det är mkt, jag är oxå uska i botten men jag kan säga snälla du ta det lugnt, jag jobba också sammtidigt som jag läste till det och det resulterade i 2 månader på sjukan pga utbrändhet (min ledvätska försvann) och det kom bara så där! Ta det lungt säg till din man på skarpen att han får avlasta dig lite (hmprf, det där är lättare sagt än gjort, ler.) KRam Petra

Vägen till Drömhuset sa...

hej gumman ;) jag ska prova med mandel i :) så jag inte dödar sambon på köpet :)

stor kram sara

me and alice sa...

Mmm... Åh vad godissugen jag blev nu. Dom där måste jag testa att göra...
kram Susanne
ps. krya på sig kramisar till lilltjejen. Aldrig kul att vara febrig...

Katta sa...

Den där rocky road blir jag sugen på att pröva. Hoppas lillkickan är på bättringsvägen snart. I vår familj är vi fruktansvärt ojämlika med allt som har med barnen att göra, det är jag som drar hela det lasset men det har sina själ att vi gör så, på gott och på ont.Kram Katta

Betongänglar sa...

Det ser ju något smarrigt ut - får prova....

Kramar/Annelie

milly Garden sa...

Åh så gott det ser ut! du har gjort sånna där rocky roads som Leila gjorde förra julen..jag bara måste prova göra dom jag med..ser så himmla goda ut.

Kul med snö i bloggen!

kram Marina

Montebello Möbler sa...

Så ända in i baljans gott det där ser ut då!!! Underbart tips - man tackar!

Hoppas lilltjejen mår bättre idag och att ni andra slipper eländet. Själv är jag sjuk igen ... tradigt, men det kunde väl vart värre antar jag.

kram på dig å ha en skön fredag,
Malin :)